Gâteau au yaourt et Fraises

Ingrédients pour 1 tarte, 26 cm Ø

1 Fond de biscuit 26 cm Ø

250 g Fraises

Pour la crème

250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré

250 g Yogourt grec

80 g Sucre

12 g Sucre vanillé, 1 paquet
 

Préparation

1. Pour la crème: fouetter le QimiQ classique à température ambiante jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

2. Etaler la crème sur le biscuit et décorer avec les fraises.

3. Réfrigérer pendant au moins 4 heures.

4. Faire un glaçage à la fraise si nécessaire.

QimiQ Base crème Avantages

• Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses

• Préparation simple et rapide

• Réussite assurée