Ingrédients pour 4 portions

250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré

1,8 dl Lait

40 g Sucre

60 g Chocolat noir/ cacao, fondu

 

Préparation

1. Battre le QimiQ non réfrigéré jusqu’ à l’obrention d’une masse lisse. Y ajouter le lait et le sucre puis bien mélanger.

2. Faire fondre rapidement le chocolat, tout en le remuant. Verser, la préparation dans les formes et réfrigérer pendant au moins 4 heures.

QimiQ Base crème Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses

  • Préparation simple et rapide

  • Pas besoin de gélatine supplémentaire

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